L'ÉCOLE DES CHR/Ouvrir un restaurant, un bar ou un coffee shop

Inscrivez-vous pour recevoir des emails de L'ÉCOLE DES CHR.

👨‍💻 FORMATION EN LIGNE

Ouvrez votre restaurant, votre bar ou votre coffee shop

Formalisez votre projet,
apprenez à gérer un établissement,
rédigez votre business plan,
rencontrez les banques
et ouvrez votre propre restaurant, bar ou coffee shop !

👨‍💻 OUVREZ VOTRE PROPRE RESTAURANT, BAR, OU COFFEE SHOP

Dans 3 mois, poussez les portes de votre propre établissement et changez de vie !

Des questions concernant le financement de cette formation ?

L'ÉCOLE DES CHR est certifiée Qualiopi !

En plus d'assurer son sérieux, ce certificat lui permet de vous faire accéder sous certaines conditions aux financement du CPF et des opérateurs de compétences.

🎯 À L'ISSUE DE CETTE FORMATION 🎯

VOUS SEREZ CAPABLE DE :

✅ Identifier les opportunités du marché de la restauration en 2024

✅ Comprendre les enjeux de la restauration de demain

✅ Créer un concept unique, à votre image !

✅ Mettre en place une stratégie de communication structurée

✅ Identifier les enjeux de la gestion d'un bar, café, restaurant

✅ Trouver un local en adéquation avec votre projet

✅ Réaliser le plan financier d'un bar, café, restaurant

✅ Présenter votre projet aux banques et institutions financières

🏆 Monter votre propre bar, coffee shop, restaurant !

Des accompagnements qui font la différence

Ne restez plus seuls face aux défis de notre métier

"Au-delà des clefs pédagogiques immédiatement utilisables au quotidien, L’école des CHR nous a surtout apporté la confiance dont nous avions besoin pour affronter les mille épreuves liées au lancement de notre restaurant."

"Les sessions d'accompagnement avec le mentor m'ont permis de poser toutes mes questions et d'être plus serein mais également plus compétent sur le long terme."

"La disponibilité et la qualité du mentoring ont définitivement participé au succès de notre aventure et nous recommandons ce programme les yeux fermés !"

🌱 CONSTRUISEZ VOTRE PROJET 🌱

Pas à pas, construisez votre projet, de l'envie à l'obtention du prêt !

Comprenez les enjeux
de l'entreprenariat
en restauration en 2024

Créer un concept fort,
et concevez une stratégie
de communication unique

Réalisez le plan financier de votre projet
de bar, coffe shop ou restaurant

Présentez votre projet
et obtenez les financements nécessaires au lancement de votre projet

☀️ UN CIRCUIT ADAPTÉ ET PERSONNALISÉ ☀️

Une formation crée pour s'adapter à toutes et tous !

Une pédagogie basée sur la chronologie de votre projet

Une progression logique pour vous guidée dans la création d'un projet à votre image !

Une formation pensée pour être accessible à chacun.e

Peu importe votre niveau d'étude. Cette formation est ouverte à toutes et tous.
Laissez-vous guider et prenez confiance en vous !

Un programme 100% en ligne

Apprenez à votre rythme, où vous voulez et quand vous le souhaitez !

Une communauté de restaurateur

Rejoignez une communauté connectée de restaurateurs et aidez-vous les un.e.s les autres !

Un mentor dédié

Bénéficiez de sessions de coaching avec un expert qui vous accompagne dans vos objectifs et répondra à toutes vos questions !

Une équipe pédagogique mobilisée pour votre réussite

Notre équipe pédagogique est à votre écoute du lundi au samedi de 9h à 18h pour répondre à vos questions !

💭 Questions posées fréquemment 💭

Sur combien de temps s’étale la formation ?

Les échanges avec le mentor s’étalent sur 3 à 6 mois selon vos envies. Vous disposez de l'accès à la plateforme pendant un an et à la communauté, à vie !

Qui sont les mentors de l’école des CHR ?

Nos mentors sont des passionnés du secteur ! Vous apprendrez aux côtés de restaurateurs reconnus, et de consultants spécialisés dans le domaine de la restauration. Ils sont là pour partager leurs expériences, vous aidez à structurer un projet unique, le vôtre et vous aider à réussir.

Est-ce que cette formation peut être prise en charge par les financeurs publics ?

Bonne nouvelle, L'ÉCOLE DES CHR est certifiée Qualiopi ! ✅
Cela lui permet de rendre ses programmes de formations éligibles aux financements du CPF et des OPCO. De plus, L'ÉCOLE DES CHR s'occupe de toutes les démarches !
Contactez-nous pour en savoir plus sur votre éligibilité !

Est-ce que cette formation convient même si je ne suis pas encore sûr de lancer mon établissement ?

Bien sûr ! Cette formation est parfaite pour vous aider à y voir plus clair. Vous découvrirez tous les aspects de la création et de la gestion d’un établissement, ce qui vous permettra de prendre une décision éclairée.

Est-il possible de suivre cette formation tout en travaillant à temps plein à côté ?

Oui, absolument ! La flexibilité est notre mot d'ordre. Vous pouvez suivre les cours à votre rythme, module par module, selon votre emploi du temps. Le cours vous est disponible en ligne 24/7. Vous pouvez apprendre où vous voulez et quand vous le souhaitez.

Quel type de restaurant puis-je espérer lancer après avoir suivi cette formation ?

Les possibilités sont infinies ! La bonne réponse est : le vôtre !
Que vous rêviez d’ouvrir un restaurant traditionnel ou de spécialité, un bar branché, un coffee shop cosy ou un food truck, ou même un restaurant à thème, cette formation vous donnera les outils pour réaliser un projet unique, à votre image.

Je suis déjà directeur d’un restaurant. Est-ce que la formation va m’apprendre des choses ?

Absolument ! Même en tant que directeur, vous découvrirez des techniques avancées de communication et de marketing, souvent négligées mais essentielles pour attirer et fidéliser les clients. Vous apprendrez à optimiser vos opérations, à gérer les finances globales d'une entreprise tout en vous familiarisant avec les dernières tendances du secteur. De plus, les échanges avec d'autres professionnels enrichiront votre expérience et vous donneront de nouvelles perspectives pour faire prospérer votre établissement.

Quelle différence entre quelqu'un qui a suivi ce cours et quelqu'un qui se lance seul ?

Premièrement, le temps. Toutes les informations que vous devrez glaner sont reprises dans se cours, expliquées, et mises dans un ordre logique et pédagogique. Par conséquent, vous pouvez espérer ouvrir plus vite et gagner des mois sur votre chômage qui se transformera en trésorerie précieuse pour votre projet. Apprenez à structurer un projet avec du caractère qui attire de la clientèle dès ses débuts. Deuxièmement, financièrement. Grâce à nos astuces et nos conseils, vous pourrez espérer éviter de nombreuses erreurs coûteuses, et nos mentors vous aideront à optimiser vos charges, ce qui vous fera économiser des sous sur toute la durée de votre activité.

réflexion pour augmenter le chiffre d'affaires de votre restaurant

Ouvrez votre restaurant, votre bar ou votre coffee shop

Dans 3 mois, poussez les portes de votre propre établissement et changez de vie !

👍 100% en ligne

🌱 Une méthodologie pas à pas
🤝 Un mentor dédié